Winterzauber mit heißem Tee

Das zehnte Türchen steht für dich bereit

Heißer Tee im Winter ist wie eine warme Umarmung für die Seele. Habt ihr schon mal bemerkt, wie eine einzige Tasse Tee einen grauen Tag aufhellen kann? Man kuschelt sich in eine dicke Decke, hält die dampfende Tasse in beiden Händen und – ah! – plötzlich scheint die Kälte draußen gar nicht mehr so schlimm.

Vom Klassiker Schwarztee bis zu exotischen Gewürzteemischungen – die Auswahl ist riesig. Aber habt ihr schon mal Fichtennadeltee probiert? Ja, richtig gehört, Tee aus Fichtennadeln! Das ist quasi der Wald im Becher. Der Geschmack ist erfrischend und ein bisschen harzig, und viele schwören darauf, dass er das Immunsystem pusht.

Dein heutiger Impuls

Gewürztees wie Chai oder Ingwer-Zimt sind auch echte Winterhelden. Sie wärmen nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Die Gewürze wecken Erinnerungen an weihnachtliche Leckereien und bringen einen Hauch Exotik in die kalte Jahreszeit.

Und dann ist da noch der Moment, wenn der Dampf vom Tee aufsteigt und die ganze Küche mit seinem Aroma füllt. Es ist, als würde der Tee flüstern: 'Alles ist gut, mach dir keinen Stress. Nimm dir eine Auszeit.'

Also, wenn du das nächste Mal frierst oder einfach nur einen Moment der Ruhe brauchst, gönn dir eine Tasse deines Lieblingstees. Es ist mehr als nur ein Heißgetränk; es ist ein kleines Ritual, das dir hilft, durch den Winter zu kommen. 🍵❄️

Sylvias Rezept

Für einen selbstgemachten Gewürztee für zwei Personen (500 ml) brauchst du:

• frischer Ingwer (daumengroß)

• 4 Fenchelsamen

• frischer Kurkuma (1 cm)

• 3 Sternanis

• 2 Kardamomkapsel

• 1 Zimtstange

• 4 Nelken

• etwas Zitrone

• optional: Süßholzwurzel (2 cm) für eine natürliche Süße

Schneide die Wurzeln klein nach dem Schälen und füge sie mit den anderen Zutaten in einen Topf. Koche alle Zutaten 10 Minuten und lasse noch einmal 5 Minuten alles ziehen. Dann kannst Du den Tee trinken. Bei Bedarf füge dem Tee noch einige Spritzer Zitronensaft hinzu oder Honig und der Genuss vom Wintertee ist perfekt. 

Hinweis: Lass gern den Druck raus, falls du gewisse Zutaten davon nicht hast. Du kannst heute gern in den nächsten Bioladen gehen und dir bspw. einen Yogi Tea holen. Wir empfehlen die Chai-Teemischungen. Lass dir Zeit und lies die Zutatenliste und peppe deinen Yogi Tea mit Zutaten, die du bereits in der Küche hast, auf. Teile uns deine Mischung gern in die Telegram-Gruppe 💛